Beschreibung
– / g, 16, 18, 19 / k ( a, a1, c, g, i, l, m, 18 ) / k, 3, 22
Zwei Filets von der geräucherten Wisperforelle (Regionalbetrieb Forellenhof unter der Lauksburg), kalt serviert mit Rieslingrahm, lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat & einem Salatsträußchen
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